Фиговое дерево: особенности выращивания и ухода за древнейшим растением

Фиговое дерево, или инжир (лат. Fícus cárica) – яркий представитель рода Фикус семейства Тутовые. Латинское название происходит от названия родины произрастания инжирадревняя Кария в Малой Азии. Имеет множество различных названий, самые популярные из которых «смоковница обыкновенная» или «винная ягода». Инжир широко распространен в странах с субтропическим климатом, в Грузии, Южной Осетии, в горах Армении, на Апшеронском полуострове, в центральных районах Азербайджана, в Карпатах, на Черноморском побережье Краснодарского края, Крыма и Абхазии, а также в странах Средиземноморья.

Любопытный факт о фиговом дереве: его плоды, всем привычный фруктинжир, вовсе не плод, а цветок. Подобным образом цветут некоторые другие разновидности фикусов.

В зависимости от сорта плоды могут быть разных оттенков: от светло-зеленого до насыщенного синего.

На самом деле плоды фигового дерева — это цветы, а не фрукты, как принято считать.

Полезные свойства плодов и листьев

Фиговое дерево признается одним из самых древних культурных растений, первое упоминание, о котором содержится в Библии.

Инжир (иначе фига) широко используется в пищу в свежем, консервированном и сушеном виде. Также из плодов инжира получается очень вкусное и полезное варенье.

Благодаря богатым лекарственным свойствам с древних времен инжир применяется и в качестве лекарственного средства от простуды. Свежие плоды используют как средство от кашля и заболеваний горлаМякоть инжира обладает отличным потогонным и жаропонижающим эффектом.

В фигах также высоко содержание железа, кальция, магния, калия. Кроме того, инжир показан при учащенном сердцебиении, а также при  бронхиальной астме. Сушеные плоды оказывают слабительное действие на организм.

Плоды употребляются в свежем, сушеном, консервированном и вареном виде.

Сушеный инжир очень полезен для улучшения работы кишечно-желудочного тракта.

Выращивание в открытом грунте

За всю историю культивирования инжира было выведено множество сортов и разновидностей этого растения. Для его выращивания садоводамлюбителям рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта.

Кроме того, при выборе сорта важно обратить внимание на то, как та или иная разновидность будет приспособлена под условия конкретного региона.

Например, в регионах с умеренным климатом лучше высаживать зимостойкий инжир. Такой сорт без проблем переживет зиму и морозы в открытом грунте.

К популярным сортам среди любителейсадоводов относятся:

  • Брунсвик;
  • Кадата;
  • Крымский черный;
  • Далматский.

Посадка: почваместоположение и освещение

Смоковницасубтропическое растение. Это означает, что растение любит солнце, зной, и не любит холод и сильный ветер. Эти особенности нужно учесть при выборе места для посадки в открытом грунте. Лучше всего для этой цели подойдет хорошо освещаемое место на южной стороне сада. Важно, чтобы рядом не было высоких строений, зданий и деревьев с пышной кроной.

Инжир не капризен в выборе почвы. Подойдет практически любой грунт. Единственная необходимостьдостаточная его увлажненность. Поэтому дренаж на дне посадочной ямы делают только при условии тяжелой глинистой почвы. Тем не менее, идеальным для инжира будет лёгкий песчаный субстрат или перлит.

Подготовленный субстрат можно подкормить органическим удобрением. После этого грунт насыпают в виде горки и сверху помещают корни саженца, а потом засыпают их землей. Корневая шейка при этом располагается на поверхности.

В тех регионах, где зимние морозы достаточно суровые, рекомендуется сажать смоковницу в траншеи. Северная сторона посадочной траншеи должна быть отвесной. Для защиты ее от осыпания можно использовать пленку или поликарбонат. Южный склон должен быть пологий, чтобы обеспечивать попадание прямых солнечных лучей.

Высаживать фиговое дерево в открытый грунт можно осенью, а также весной. Зимой дерево необходимо укрывать, а при сильных заморозках «переселять» в теплицу. Это относится и к зимостойким сортам.

Уход за инжиром в открытом грунте

Мероприятия по уходу в открытом грунте заключаются в следующих процедурах:

  1. Полив должен быть регулярным и обильным. При высушивании почвы велика вероятность, что растение не будет плодоносить. Примерная периодичность полива812 раз в сезон. В один заход нужно залить в почву не менее 12 ведра средней величиныЕсли применяется капельное орошение,необходимо регулярно проверять уровень влажности почвы.
  2. Формирование кроны. Среди садоводов пользуется популярностью штамбовое формирование кроны. Крона формируется из 34 маточных ветвей. При этом штамб обычно достигает в высоту около 60 см. Побеги в течение сезона срезаются (это касается и штамба). На протяжении 24 лет после посадки концы побегов и проводников немного подрезают. Это приводит к тому, что у дерева образуется больше боковых ветвей. В конце весны нужно провести пинцировку на длине побега 5070 см. После этого один раз в 34 года нужно убирать корневую поросль и срезать старые ветви.
  3. Удобрение. Весной смоковницу можно подкормить минеральными удобрениями. Чтобы внести удобрение в почву, лучше использовать способ поверхностного рыхления. Можно также удобрять настоем навоза.
  4. Укрытие. В осенний период, когда температура начинает снижаться, и в весенний период, когда температура еще не повысилась, дерево нужно накрывать парником. Для этой цели отлично подойдёт парник из сотового поликарбоната. Он хорошо сохраняет нужную температуру и влажность, а также достаточно прочный. В особенно теплые и солнечные дни парник рекомендуется открывать.

Подготовить инжир к зимовке можно следующим способом:

  • Убрать осенний парник;
  • Все ветви прижать к земле;
  • Доску положить на траншею и застелить ее плотно пленкой;
  • Всю конструкцию необходимо засыпать слоем земли, толщиной около 15 см.

Выращивание и уход в домашних условиях

Для выращивания фигового дерева в домашних условиях подойдут не все его сорта, а только низкорослые и самоопыляемые. К таким относятся:

  • Шуйский;
  • Белый Адриатический;
  • Муасон;
  • Черная жемчужина;
  • Сеянец Оглобина;
  • Подарок октябрю;
  • Далматика;
  • Кадата.

Каждый из них способен плодоносить два раза в год даже дома. Если обеспечить необходимое освещение и надлежащий уход, плоды будут довольно крупные и вкусные.

Посадка

Выбрав нужный сорт инжира, необходимо также подобрать правильную емкость для посадки и грунт.

Как уже было сказано ранее, смоковница не притязательна к выбору почвы. Для посадки в домашних условиях подойдет самая обычная почва. Можно смешать ее с золой или известью, но это необязательно. В качестве удобрения можно использовать измельченную яичную скорлупу или добавить немного торфа.

Перед посадкой растения грунт нужно подготовить. Его необходимо пропарить. Сделать это можно в микроволновой печи. Также пропарить нужно речной песок. Им рекомендуется слегка посыпать верхний слой почвы после посадки.

Горшок лучше взять небольшой. На дне горшка нужно сделать качественный дренаж и уложить в него часть заранее подготовленного грунта. Почву нужно смочить водой и сделать углубление. Далее в небольшую ямку «усаживают» саженец и сверху засыпают оставшимся грунтом и песком.

Пересадка

В течение первых лет жизни комнатный инжир активно занят развитием мощной корневой системы. Именно поэтому рекомендуется на протяжении 7 лет ежегодно пересаживать растение в более крупный горшок. Лучше всего это делать весной перед распусканием листьев.

Далее пересадку можно производить один раз в 34 года. Также не стоит забывать про качественный дренаж на дне горшка и обильный полив после пересадки.

Температура, освещение и уровень влажности в помещении

Все характеристики фиги и особенности ухода за этим растением говорят о том, что инжирюжное растение и очень любит солнечный свет и повышенную влажность. Здоровое растение и хорошее плодоношение 12 раза в год можно обеспечить только благодаря соблюдению этих двух пунктов.

В комнате нужно расположить дерево на южной стороне и поставить горшок ближе к окну. Если такой возможности нет, то хорошее освещение обязательно нужно создать искусственно с помощью фитоламп.
Влажность в помещении также рекомендуется поддерживать искусственно с помощью увлажнителей.

Для развития и роста растению необходим солнечный свет.

Лучше всего расположить горшок с инжиром на южной стороне комнаты рядом с окном.

Полив

Домашняя смоковница любит не только обильный и регулярный полив, но и частое опрыскивание стволов и листьев. Для этого подойдет теплая вода, но не горячая. Если допустить пересыхание почвы, дерево может сбросить все листья.

Важно уменьшить интенсивность и частоту полива во время плодоношения дерева. Излишняя влага может сделать плоды водянистыми и невкусными.

Обрезка

Фиговое дерево хорошо реагирует на обрезку. Поэтому при аккуратной и своевременной формовке дереву можно без труда придать любую желаемую форму.

Крона и форма растения могут быть сформированы на любой вкус.

С помощью правильной техники обрезки смоковнице можно придать любую форму.

Период покоя

Практически каждое субтропическое растение имеет свой период покоя. Инжирне исключение. Для него период покоя приходится на промежуток с ноября по январь.

В период покоя дерево скидывает листву. Дерево нужно убрать в темное и прохладное место. Температура в помещении должна равняться примерно от +15 до . Также необходимо постепенно уменьшить число поливов до минимума.

Весной начинается пробуждение и переход в активный период. После появления первых почек растение нужно вынести в более освещенное место и начинать возобновлять регулярные поливы.

Подкормка и удобрение

Когда растение переходит к активной жизнедеятельности, а почки начинают набухать, в почву вносятся поочередно с двухнедельным промежутком фосфорные удобрения и настой навоза.

Можно самостоятельно приготовить смесь для удобрения. Для этого нужно растворить 3 грамма суперфосфата в 1 литре воды и кипятить раствор на протяжении 20 минутДовести количество жидкости до 1 литра, используя кипяченую воду. После этого в смесь нужно добавить 4 грамма мочевины.

Два раза в год, в начале весны и в начале лета, можно опрыскивать листья дерева специальным раствором. Это позволит сохранить листьям эстетичную яркозеленую окраску. Раствор для опрыскивания готовится из 1 литра кипяченой воды и 2 граммов железного купороса.

Перед началом плодоношения не будет лишним добавить подкормку в виде азотных удобрений. Такая процедура будет способствовать интенсивному появлению крупных плодов на  дереве.

Проблемы и болезни

Фиговое дерево хоть и не особо капризное растение, но нередко подвержено различным заболеваниям и нападениям вредителей.

К наиболее частым заболеваниям инжира относятся:

  1. Серая гнильна плодах инжира появляется белый или серый налет с вкраплениями водянистых пятен.
  2. Фузариоззагнивание плода изнутри.
  3. Рак ветокзаболевший участок ствола или веток покрывается трещинками и оголяется. Постепенно эта область отмирает.
  4. Антракнозна плодах инжира появляются пятна темного цвета, и они вянут.
  5. Закисаниеплоды инжира изменяют свой цвет от розового до бурого.
  6. Мозаика — на листьях и плодах образовываются бурые пятна различного размера, плоды и листья отмирают и опадают.
Растение зачастую подвержено различным заболеваниям и нападениям вредителей.

Рекомендуется проводить регулярный осмотр фигового дерева на предмет заболеваний и наличие вредителей.

Вредители, поражающие фиговое дерево наиболее часто:

  1. Огнёвка: появление бабочки серого цвета приводит к загниванию плодов и листьев.
  2. Молелистовёртка: желтая гусеницы, а в дальнейшембабочка бурого цвета, травмирует все дерево    (листья желтеют и опадают, плоды гниют).
  3. Листоблошка: маленькое насекомое с белым тельцем и прозрачными крылышками высасывает все соки из плодов и почек, лишая растение жизненных сил и препятствует его росту.
  4. Лубоед: жук овальной форы коричневого цвета травмирует кору дерева, и она постепенно отмирает.

Размножение

Домашний инжир можно успешно размножать двумя способами

Черенкование

Черенок для укоренения подбирается таким образом, чтобы на нем было около 34 почек. Нижняя половина черенка смачивается стимулятором корнеобразования и помещается в заранее подготовленный горшок с песком или водой. Если для укоренения выбран песок, то его необходимо предварительно пропарить в микроволновой печи.

На первое время, пока черенок не приживется, можно сделать для него тепличку из стеклянной банки или отреза пластмассовой бутылки. В комнате должно быть достаточно тепло и светло. Периодически рекомендуется убирать тепличку и проветривать помещение, чтобы растение «подышало» свежим воздухом.

При успешном укоренении и последующей посадки растения в постоянную почву инжир начнет плодоносить уже в течение 6 месяцев.

Черенки укореняют в пропаренном песке, а потом пересаживают в постоянный грунт.

Наиболее популярный способ размножения фигового дерева среди садоводов — черенкование.

 Семенной способ

Семена нужно выбирать из самых крупных и красивых плодов дерева. После сбора семена необходимо промыть водой и просушить в течение 24 часов.

Сажают семена в начале весны. Выкладывают семена в емкость с грунтом на глубину около 23 см и слегка смачивают верхний слой почвы. Далее делают тепличку из стеклянной банки или пластмассового стаканчика. После появления первых ростков необходимо проветривать растение, убирая тепличку на некоторое время.

Когда ростки достаточно выросли и окрепли, их можно пересадить в более подходящий горшок с грунтом.
Семенной способ не особо популярен среди садоводов и любителей, так как желаемого результата придется ждать долго. Плодоносить дерево, размноженное семенным способом, начнет не раньше, чем через 45 лет.

После сбора семена необходимо промыть и просушить.

Семена нужно собирать из самых крупных и аппетитных плодов.

Где купить

Приобрести готовые саженцы для выращивания фигового дерева в саду или дома можно в садоводческих магазинах или питомниках, а также через интернетмагазины. Цена саженца будет сильно разниться в зависимости от сорта инжира. Разброс цен за 1 саженец будет примерно такой:

  • Крымский черный, Далматский (Россия) от 220 руб.;
  • Брунсвик (Россия) от 600 руб.;
  • Браун (Турция) от 790 руб.;
  • Белый Адриатический, Кадата от 375 руб.

Семена также имеются в широком доступе. Приблизительная цена за упаковку семян (5 шт.) составляет 60 руб.

Фиги обладают множеством полезных свойств, а также сладки и приятны на вкус.

Плоды инжира станут украшением для сада и любимым лакомством на столе.

Большие зеленые листья и правильно сформированная крона станет эффектным дополнением интерьера просторной гостиной или офиса. Вкусные и полезные плоды фигового дерева будут постоянным источником радости и предметом гордости для домашних.

  1. Анна
    • Анна

Оставить комментарий