Авокадо американское (Persea americana) — вечнозелёное субтропическое дерево семейства лавровых, происходящее из Центральной Америки. В природе оно способно вырастать выше 15 м и образует широкую крону, а в комнатном горшке обычно достигает 1–2 м, если его регулярно обрезают. Растение быстро растёт, имеет крупные овальные кожистые листья и сравнительно хрупкие ветви.
Дома авокадо чаще выращивают как декоративное растение из косточки магазинного плода. Такой сеянец обычно не повторяет свойства исходного сорта и в жилой комнате почти никогда не плодоносит. Для получения урожая нужен привитый сорт, подходящий климат или просторная отапливаемая теплица. Сложность выращивания декоративного сеянца средняя: косточка прорастает легко, но взрослому растению трудно обеспечить достаточно света, влажности и места.
Свет
Авокадо требуется максимально яркое место. Молодое растение можно держать у восточного или западного окна, а взрослое лучше поставить у южного либо юго-западного. Для компактного роста желательно не менее 4–6 часов мягкого прямого солнца в день. В полуденные часы за горячим стеклом молодые листья защищают лёгкой занавеской.
При недостатке света ствол быстро вытягивается, междоузлия удлиняются, а нижние листья опадают. Зимой авокадо досвечивают 14–16 часов в сутки. На уровне листьев нужен яркий свет, ориентировочно 15 000–30 000 люкс. Лампу располагают по инструкции производителя и постепенно приучают растение к увеличению освещённости.
Летом горшок можно вынести на балкон или в сад, когда ночная температура устойчиво держится выше 15 °C. Первые 7–10 дней растение оставляют в рассеянном свете, затем постепенно увеличивают время на солнце. Резкий перенос из комнаты вызывает ожоги.
Температура
В период активного роста авокадо предпочитает 20–28 °C. При температуре выше 30 °C оно нуждается в стабильной влажности грунта, повышенной влажности воздуха и защите от перегрева корней. Холод переносит хуже жары.
Температура ниже 13 °C для комнатного сеянца нежелательна. При длительном охлаждении рост останавливается, листья покрываются пятнами и опадают. Заморозок повреждает молодое дерево. Зимой оптимально поддерживать 16–20 °C при ярком освещении.
Авокадо не ставят рядом с открытой форточкой, кондиционером или холодным стеклом. Сильные перепады температуры и холодный сквозняк вызывают листопад. При проветривании зимой горшок временно убирают из потока холодного воздуха.
Влажность воздуха
Авокадо лучше развивается при влажности воздуха около 50–70 %. В сухой отапливаемой комнате кончики и края листьев буреют, а паутинный клещ размножается быстрее. Полезнее использовать увлажнитель или поставить несколько растений рядом, чем ежедневно опрыскивать листья.
Горшок можно установить на широкий поддон с влажным керамзитом так, чтобы дно не стояло в воде. Опрыскивание даёт лишь кратковременный эффект. Если листья смачивают для удаления пыли, это делают утром мягкой водой и обеспечивают хорошую вентиляцию.
Высокая влажность воздуха не должна сочетаться с постоянно мокрым грунтом. Корни авокадо особенно чувствительны к недостатку кислорода и быстро загнивают при застое воды.
Грунт
Авокадо нужен рыхлый, питательный и хорошо дренированный субстрат. Он должен удерживать умеренное количество влаги, но не превращаться после полива в плотную мокрую массу. Подходящая кислотность грунта — примерно 6,0–7,0. В щелочной смеси растение хуже усваивает железо и другие микроэлементы.
Пример грунтовой смеси:
- 40 % универсального грунта на основе торфа или кокосового волокна;
- 25 % мелкой сосновой коры;
- 20 % перлита либо пемзы;
- 15 % зрелого просеянного компоста.
Для проращивания косточки компост не обязателен: первые недели сеянец использует запас питательных веществ семени. Тяжёлая садовая земля, чистый торф и ёмкость без дренажных отверстий для авокадо не подходят.
Горшок и дренаж
У авокадо быстро развивается длинный центральный корень, поэтому первый горшок выбирают неширокий, но глубокий, диаметром около 12–15 см. В дальнейшем ёмкость увеличивают постепенно, оставляя между корневым комом и стенками примерно 2–4 см.
В дне должны быть крупные дренажные отверстия. Их прикрывают сеткой или черепком, чтобы субстрат не вымывался. Высокий слой керамзита не заменяет рыхлый грунт, но тонкий слой крупного материала допустим для защиты отверстий.
Взрослому растению нужен устойчивый тяжёлый горшок и опора для ствола. Воду из поддона сливают через 10–15 минут. Если горшок постоянно стоит в воде, корни испытывают нехватку кислорода и поражаются гнилью.
Посадка и проращивание семян
Для посева выбирают косточку из полностью зрелого здорового плода. Её очищают от мякоти и промывают, стараясь не повредить коричневую оболочку. Нижняя часть косточки более округлая, верхняя — заострённая.
Проращивание в воде проводят так:
- В среднюю часть косточки под небольшим углом вставляют 3–4 деревянные зубочистки.
- Косточку устанавливают над стаканом так, чтобы округлое основание находилось в воде примерно на 1–2 см.
- Ёмкость держат в светлом тёплом месте при 20–25 °C.
- Воду регулярно доливают и полностью меняют при помутнении.
- После появления нескольких листьев и разветвлённых корней сеянец переносят в грунт, оставляя верхнюю половину косточки над поверхностью.
Раскрытие косточки и появление корня часто занимают 4–8 недель, иногда дольше. Более безопасный для корней способ — посадить косточку сразу в слегка влажный рыхлый грунт округлым концом вниз, оставив верхнюю треть или половину открытой. Горшок накрывают прозрачным колпаком, ежедневно проветривают и содержат при 20–25 °C.
Уход за рассадой
После появления побега укрытие постепенно снимают. Сеянец ставят в очень светлое место и поворачивают горшок на четверть оборота раз в неделю, чтобы ствол рос ровно. При слабом естественном освещении фитолампу включают на 14–16 часов.
Грунт поддерживают умеренно влажным. Поливают после подсыхания верхних 2–3 см, не оставляя воду в поддоне. Подкормки начинают после появления нескольких полноценных листьев, используя четверть или половину обычной концентрации комплексного удобрения.
Когда стебель достигнет примерно 15 см, его можно укоротить наполовину над листом, чтобы стимулировать ветвление. После отрастания новых побегов их верхушки также прищипывают. Без ранней формировки авокадо часто превращается в один длинный тонкий ствол с листьями на верхушке.
Полив
Авокадо поливают после подсыхания верхних 2–4 см субстрата. Воду льют медленно по всей поверхности, пока она не появится из дренажных отверстий. Через несколько минут поддон освобождают. Между поливами ком должен оставаться слегка влажным внутри, но не мокрым.
При пересушке листья теряют упругость, сворачиваются и подсыхают по краям. После полива растение может восстановиться, однако регулярные пересушки приводят к листопаду. При переливе листья желтеют, ствол у основания темнеет, а от влажного грунта появляется затхлый запах.
Зимой, особенно при прохладном содержании, интервалы между поливами увеличивают. Используют мягкую воду комнатной температуры. Если на поверхности грунта появляется белая солевая корка, субстрат периодически промывают большим объёмом воды и обязательно дают ей полностью стечь.
Удобрение
С весны до конца лета авокадо подкармливают комплексным удобрением для декоративно-лиственных растений раз в 2–4 недели. Для молодого сеянца используют половинную концентрацию. Удобрение вносят только по влажному грунту.
Растению нужны не только азот, фосфор и калий, но и магний, железо, цинк и марганец. На щелочном грунте листья могут желтеть даже при наличии этих элементов, поскольку корни не способны нормально их усваивать. В таком случае сначала проверяют кислотность воды и субстрата, а не увеличивают дозу удобрения.
После пересадки подкормки откладывают на 4–6 недель. Осенью их сокращают, а зимой при прохладном содержании прекращают. Избыток удобрения обжигает корни и вызывает побурение кончиков листьев.
Пересадка
Молодое авокадо пересаживают, когда корни заполнят горшок и появятся из дренажных отверстий. В первые годы это может требоваться ежегодно весной. Взрослые растения пересаживают раз в 2–3 года, а в промежутках заменяют верхние 3–5 см грунта.
Новый горшок должен быть немного глубже и шире прежнего. Растение переваливают, сохраняя основную часть корневого кома. Загнившие, мягкие и почерневшие корни удаляют чистым инструментом. Ствол оставляют на прежней глубине, а косточку молодого сеянца не засыпают полностью.
После пересадки грунт поливают и дают воде стечь. На 5–7 дней растение защищают от жаркого прямого солнца, но не ставят в тёмное место. Подкормки возобновляют только после адаптации.
Обрезка и формирование
Комнатному авокадо необходима регулярная формировка. Первую прищипку проводят, когда молодой стебель достигнет примерно 15 см. В дальнейшем верхушки укорачивают после образования нескольких новых листьев, чтобы получить разветвлённую крону.
Основную обрезку удобно проводить ранней весной перед активным ростом. Удаляют сухие, слабые, повреждённые и растущие внутрь ветви. Слишком длинные побеги укорачивают над наружной почкой. За один раз не стоит удалять больше трети зелёной массы.
Авокадо хорошо восстанавливается даже после сильной обрезки, но при недостатке света снова образует длинные слабые побеги. Поэтому формировку всегда сочетают с улучшением освещения. Молодой ствол подвязывают к опоре мягкой лентой, не перетягивая кору.
Цветение
В комнатных условиях авокадо из косточки обычно не цветёт. Даже в подходящем климате сеянец может вступить в плодоношение через много лет, а качество плодов заранее неизвестно. Привитые сортовые деревья начинают плодоносить раньше, но требуют большого объёма грунта, полного солнца и тёплого климата.
Цветки у авокадо мелкие, собраны в многочисленные соцветия и имеют сложный ритм раскрытия. Сорта делят на две группы цветения; совместная посадка представителей разных групп может улучшить опыление. Для одиночного комнатного растения это редко имеет практическое значение.
Чтобы увеличить шанс цветения в оранжерее, дереву обеспечивают максимально яркий свет, стабильное тепло, простор для корней и умеренное питание без избытка азота. Однако гарантировать урожай от комнатного сеянца невозможно.
Размножение
В домашних условиях авокадо проще всего размножить косточкой. Этот способ подходит для получения декоративного растения, но не сохраняет сортовые свойства плода. Для плодового выращивания используют прививку выбранного сорта на сеянец-подвой.
Черенки авокадо укореняются трудно и требуют высокой влажности, нижнего подогрева и специальных условий. Воздушные отводки также применяют редко. Поэтому для любителя практичны два варианта: посев косточки или покупка готового привитого растения.
При прививке подвой выращивают до достаточной толщины ствола, затем соединяют с черенком плодового сорта. Такая работа требует навыка и чистого инструмента, поэтому начинающему садоводу надёжнее приобрести привитый саженец в специализированном питомнике.
Уход зимой и период покоя
Глубокого периода покоя у авокадо нет, но зимой рост замедляется из-за короткого дня. Растение держат при 16–20 °C на самом светлом окне и защищают от сквозняков. При возможности включают фитолампу на 14–16 часов.
Полив сокращают в соответствии со скоростью просыхания грунта. Подкормки прекращают или вносят значительно реже, если растение продолжает активно расти под лампой. Горшок не ставят непосредственно на холодный каменный подоконник; под него подкладывают теплоизолирующую подставку.
Небольшая потеря старых нижних листьев зимой допустима. Массовый листопад обычно указывает на нехватку света, переохлаждение, перелив или резкую пересушку. Весной вытянувшиеся побеги обрезают, а растение постепенно приучают к более яркому солнцу.
Вредители и болезни
В сухом комнатном воздухе на авокадо появляются паутинный клещ, щитовка и мучнистый червец. Клещ вызывает светлую крапчатость и тонкую паутину, щитовка выглядит как плотные коричневые бляшки, а мучнистый червец оставляет белые ватные скопления в пазухах.
Заражённое растение изолируют, листья промывают с обеих сторон и удаляют сильно повреждённые части. При необходимости применяют инсектицидное мыло или подходящее садовое масло по инструкции, предварительно проверив средство на одном листе. Обработки повторяют, поскольку вредители имеют несколько стадий развития.
Главная болезнь комнатного авокадо — корневая гниль из-за мокрого плотного субстрата. Растение вянет при влажном грунте, листья желтеют, корни становятся тёмными и мягкими. Все поражённые ткани удаляют, дерево пересаживают в свежую рыхлую смесь и корректируют полив. Пятнистости листьев чаще развиваются при плохой вентиляции и постоянном намокании кроны.
Частые проблемы и их решение
Кончики листьев стали коричневыми. Причиной могут быть сухой воздух, пересушка, избыток солей или жёсткая вода. Проверяют влажность грунта, повышают влажность воздуха, используют мягкую воду и при необходимости промывают субстрат.
Листья желтеют. Равномерное пожелтение часто связано с переливом и повреждением корней. Если молодые листья желтеют между зелёными жилками, возможна недоступность железа из-за щелочного грунта.
Ствол длинный и тонкий. Авокадо не хватает света и формировки. Растение переставляют ближе к окну, включают фитолампу и укорачивают верхушку над листом.
Листья опадают после перестановки. Авокадо реагирует на резкую смену света, температуры и влажности. Ему дают 2–3 недели на адаптацию, не заливают и не подкармливают до появления нового роста.
Косточка раскололась, но ростка нет. Раскрытие семядолей является нормальным этапом. Если основание не пахнет гнилью, воду или грунт поддерживают умеренно влажными и сохраняют температуру 20–25 °C.
На грунте появилась плесень. Причины — избыток влаги, слабая вентиляция и органические остатки. Верхний слой заменяют, полив сокращают, а помещение регулярно проветривают без холодного сквозняка.
Безопасность
Листья, кора, косточка и другие несъедобные части авокадо содержат персин. Наибольшую опасность растение представляет для птиц, кроликов, лошадей и жвачных животных. У кошек и собак поедание растительных частей или большого количества мякоти может вызвать расстройство пищеварения, а крупная косточка создаёт риск удушья и кишечной непроходимости.
Горшок держат вне доступа животных, а опавшие листья сразу убирают. Косточку не дают питомцам как игрушку. Если животное разгрызло семя, съело листья или у него появились рвота, слабость и затруднённое дыхание, необходимо обратиться к ветеринарному врачу.
Краткая памятка по уходу
| Параметр | Требования |
|---|---|
| Свет | Максимально яркий, 4–6 часов мягкого прямого солнца; зимой нужна досветка |
| Температура | В период роста 20–28 °C, зимой 16–20 °C, не ниже 13 °C |
| Влажность | Желательно 50–70 %, вдали от батарей и сухих потоков воздуха |
| Полив | После подсыхания верхних 2–4 см грунта, без воды в поддоне |
| Грунт | Рыхлый, питательный и хорошо дренированный |
| Кислотность грунта | Примерно 6,0–7,0 |
| Удобрение | Для декоративно-лиственных растений раз в 2–4 недели весной и летом |
| Пересадка | Молодые растения ежегодно, взрослые раз в 2–3 года |
| Цветение | В квартире маловероятно; сеянец выращивают главным образом ради листвы |
| Сложность выращивания | Средняя |